Quem pensa que para se divertir no feriado é sair de Belo Horizonte, está enganado. Neste feriado, aqueles que decidiram por ficar na Capital, se divertiram muito, fugiram do stress das rodovias e das filas superlotadas dos guichês dos aeroportos e rodoviária e puderam ainda ganhar um pouco de caloria com a gastronomia mineira.
Estamos falando do "Comida dI Buteco", que atraiu vários butequeiros aos bares de Belo Horizonte. A qualquer hora do dia e da noite, os bares da cidade que participavam do Festival Comida di Buteco, ficaram cheios de visitantes, atraídos pelo cheiro e sabor que podiam ser notados misturados pelo ar. Este ano o "Comida di Buteco", fez homenagem ao Norte de Minas. Dos ingredientes que fazem parte dos tira-gostos, estão o pequi, a carne de sol, os peixes do Rio São Francisco, que é uma boa dica para quem não quer fugir a regra da semana santa.
Dos bares participantes, até comida japonesa com a mineira estava entre os cardápios, que foi um atrativo a parte, e a moqueca de surubim a palito com pão fatiado, conhecida por "Munheca do Véio".
No Bar Temático, bairro Santa Tereza, região leste da Capital, o prato servido aos clientes, e que fez muito sucesso foi o "Tô te vendo", carne de sol, jerimum, requeijão Norte de Minas, vinagrete de coentro, queijo de manteiga e manteiga de garrafa.
Já no Bartiquim, também no bairro Santa Tereza, o prato da lista está o "Tô te oiano", com creme de milho com carne de sol, requeijão escuro e queijo minas na panhoca italiana.
São 41 bares participantes, para conferir o local e os pratos servidos acesse http://www.comidadibuteco.com.br/belo-horizonte , e bom apetite.
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